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일산 백석에 위치한 벨라시타 2층, 메가박스 앞에 위치한 Party E(파티에), 셰프 박준우 님께서 운영하시는 가게로 일반적인 레스토랑과는 다른 느낌을 주는 가게였는데요. 가족 모임, 브런치, 연인과의 식사 등 다양한 방면으로 봐도 찰떡궁합이 가게로 분위기, 맛, 친절 모두 너무 훌륭한 가게였습니다.

일산 백석 벨라시타 맛집, 파티에

파티에는 셰프 박준우 님께서 운영하시는 가게로 이탈리아 전문점입니다. 파스타, 스테이크, 셀러드 등의 음식과 함께 커피, 브런치, 간식 등 다양한 음식 등이 판매를 하고 있어 연인끼리, 친구끼리. 모임으로 훌륭한 가게라고 할 수 있습니다.

아파트 단지 내에 있는 음식점을 감안하여 가격을 최대한 낮춘 듯한 느낌을 받았는데요. 대부분의 셰프의 이름을 걸고 하는 곳은 가격이 만만치 않은 것이 사실입니다. 하지만 이 곳 파티에는 이름을 날린 셰프의 음식점을 감안하면 충분히 가격이 메리트있지 않나 할 정도의 금액대를 자랑하고 있습니다.

테이블은 약15개 정도가 위치해 있으며 전반적으로 정렬되어 있으면서 깔끔한 인테리어였는데요. 특히 조명 위에 책이 있는 특이한 조명이 시선을 끌기도 했습니다.

저희 부부는 디너 세트상품을 주문했으며 셀러드, 파스타, 스테이크 순으로 음식이 나왔습니다. 셀러드의 경우 매일 매일 공수해오는 듯 싱싱한 셀러드였으며, 파스타의 경우 제가 알리오 올리오를 좋아해 오일파스타를 주문했는데요. 제가 생각했던 오일파스타가 아니라 처음엔 당황했지만 한 입 먹어보는 순간 입가에 미소가 띄더라구요. 특히 제 와이프는 오일파스타를 별로 좋아하지 않는데도 결국 와이프가 다 먹었습니다.^^;;

그리고 마지막으로 스테이크! 스테이크는 목살스테이크가 나왔는데요. 목살이란 부위가 다들 알다시피 잘못구우면 굉장히 퍽퍽하고 삼겹살처럼 그냥 굽는 것이 아닌 다양한 양념을 통해 다양한 맛을 내는 부위잖아요? 그런데 이 곳에서의 목살은 퍽퍽하기는 커녕 닭다리살보다도 부드럽고, 소고기보다 담백하면서도 돼지고기의 씹는맛까지 모두 잡는, 정말 만족스러운 스테이크 였습니다.

어찌 저찌 먹다보니 어느샌가 순식간에 삭제된 음식들..와이프도 너무 맛있다면서 다음에 또 오고싶다고 계속 그러더라구요. 저 또한 다른 레스토랑과는 다른 맛을 느낄 수 있어서 굉장히 좋았구요. 유명한 셰프의 맛집은 무언가 다른 무기를 가지고 장사를 하는구나~라는 생각이 들 정도로 굉장히 만족스러운 한 끼 식사였습니다.

벨라시타에서 쇼핑도 즐기시면서 고급스러우면서도 풍족한 한끼를 셰프 박준우 님이 운영하시는 Party E(파티에)에서 즐겨보시기 바랍니다.^^

만인의 음식으로 사랑받고 있는 음식 중 하나인 '짜장면', 싫어하는 사람이 없다고 할 정도로 이미 대한민국 사람들에게 있어 가장 사랑받고 있는 음식 중 하나인데요. 생각이 없다가도 TV나 옆에 친구가 먹는 모습만 봐도 군침이 도는 음식, 막상 주문하려면 짜장면이냐 짬뽕이냐 희대의 고민을 하게 만드는 음식으로 많은 사람들이 즐겨먹는 음식이라고 할 수 있습니다. 이번에 소개드릴 곳은 일산 백석에 위치한 벨라시타 쇼핑몰 지하에 있는 '상하이문'이라는 맛집으로 새로 오픈하여 많은 사람들의 발길이 닿는 곳입니다.

최고의 면발을 자랑하는 '상하이문'

상하이문은 원래 다른 중국요리 음식점이었다가 이번에 새로 오픈을 하였는데요. 사실 그 전에 있던 가게였을 때도 너무 맛있게 먹었던 터라 이번에 새로 오픈한 '상하이문'은 저에게 만족감을 줄지, 혹여나 전보다 맛이없어지면 어쩌나 하는 걱정이 드는 가게였습니다.

기존과 다르게 상하이문에서는 런치메뉴, 즉, 세트메뉴가 생겼는데요. 싸지 않는 가격이지만 여러 가지를 맛볼 수 있어 점심시간에 방문하시면 맛볼 수 있는 메뉴가 새로 생겼습니다. 하지만 저는 세트메뉴 대신 짬뽕 하나만을 시켜 보았습니다.

짠지라고 하나요? 짠지라고 하는 것과 함께 단무지, 중국집가면 흔히 볼 수 있는 밑반찬이 나오게 되는데요. 청량감을 위해 콜라까지 추가하였습니다.^^

밑반찬 후에 나오는 기본 셀러드인데요. 파인에플과 함께 양배추와 다른 야채가 섞여있으며 그 위에 흑임자소스로 마무리! 상큼하면서도 흑임자의 달콤함을 함께 느낄 수 있었습니다.

샐러드를 먹고있으니 나오는 대망의 짬뽕! 저는 중국요리집을 가면 10중에 9은 짬뽕을 시켜먹는데요~ 그래서인지 어느 순간 짬뽕을 평가할 수 있을 정도가 된 듯 한데요. 이 곳에 짬뽕의 가장 큰 매력은 바로 '국물'이었습니다. 큼직막한 야채와 함께 들어있는 해산물들이 있어 맛과 향이 증폭된 느낌이었구요.

무엇보다도 다른 중국집의 짬뽕을 드셔보시면 그냥 칼칼하고 맵고 약간 해장하기에만 좋은 국물맛이었지만 이 곳은 사골을 우린듯, 빨간 국물이지만 왠지 깨끗하고 순수한 맛? 그러면서도 고춧가루의 칼칼함이 더해져 너무 맛있더라구요. 거기에 이 맛집의 자랑 중 하나인 면발! 탱탱하고 쭉~뻗은 면발의 느낌이 배달음식에서는 느낄 수 없는 그런 면발이었습니다.

세트메뉴도 아닌데 마지막엔 후식도 챙겨주시더라구요~ 이 후 몇 번 더 갔었는데 갈 때마다 후식이 달라져 굉장히 만족스러운 맛집이 아닌가 생각듭니다.

벨라시타에는 주상복합 쇼핑몰로 다양한 옷가게과 놀거리들이 있는 곳인데요. 이 곳에서 만인이 사랑하는 음식인 짜장면과 짬뽕을 상하이문에서 즐겨보시기 바랍니다.^^

연인과 함께 또는 부부끼리 간단하게 술한잔 생각날 때 가기 좋은 술집은 언제라도 쉽게 방문할 수 있어 자주 찾아가곤 하는데요. 제가 회를 좋아해서인지 저희 부부는 간단하게 회 한접과 함께 먹는 술을 즐기곤 합니다. 그럴 때마다 방문하는 곳이 있는데요. 그 곳이 바로 일산 백석동에 위치한 벨라시타 쇼핑몰 안에 있는 임가주방인데요. 회와 함께 다양한 일본식 요리를 맛 볼 수 있고 다른 이자카야와는 다른 전문적으로 운영되어 안심하고 회를 먹을 수 있는 곳이기도 합니다.

임가주방

임가주방의 위치는 투썸플레이스 건물이 있는 동 2층에 위치해 있으며 2층 맨 끝으로 가면 이렇게 일본식 분위기의 가게를 발견하실 수 있습니다. 여기 뿐만 아니라 바로 옆에는 스시 전문 집이 있는데 이 곳 또한 임가주방 사장님이 공동으로 운영하고 있는 곳이라고 합니다.

이자카야 술집 답게 좌석은 약 8테이블 정도 되며 넓지 않은 크기에 아기자기하게 꾸며놓았는데요. 입장과 함께 여기 사장님들의 "어!서!오!세!요!"소리는 모든 사람들이 들릴만큼 큰 목소리로 반겨 들어갈 때마다 좋은 기분이 들더라구요.

확대샷이라서 화질이 조금 깨졌네요~^^;; 입구 쪽에 보면 발견할 수 있는 술병들인데요. 꼭지부분에 병이 거꾸로 매달아 논 이 술들은 1잔 당 가격으로 판매가 되고 있는 술인 듯 보입니다. 일반 술 보다는 높은 가격으로 일본 전통 술을 한잔 씩 나눠 마실 수 있는 메뉴도 있습니다.

또한 테이블 구석에는 제가 좋아하는 건담과 함께 일본 분위기가 나는 장난감, 그리고 일본 대표 캐릭터죠? 도라애몽 장난감도 발견할 수 있는데요. 이렇게 작지만 곳곳에 볼거리를 연출하고 있습니다.

제가 시킨 메뉴는 광어회 모듬인데요. 광어회를 각 3가지 스타일로 나눠 접시에 담아두는데 첫번째꺼는 내장에 찍어먹는 광어회, 간장 소스와 함께 양파를 싸서 먹는 회, 그리고 우리가 일반적으로 알고 있는 담백하고 부드러운 부분의 광어회가 나옵니다. 많은 양은 아니지만 간단하게 술 한잔 곁들이기에 부족함없을 정도로 훌륭했으며 다른 이자카야와 다르게 회 상태가 너무 좋았습니다.

그리고 살짝 모자른 감이 있는 듯 하여 시킨 치킨안주, 토치를 이용해서 구운 듯 겉은 바삭하게 속은 엄청 부드럽게 만들었더라구요. 그리고 겉에 뿌린 정체를 알 순 없지만 맛을 더하는 소스까지..제 아내는 회를 지겹도록 먹어서인지 이 안주에 더욱 젓가락이 날라다니더라구요.

이렇게 와이프는 맥주, 저는 소주를 먹으며 즐거운 수다를 즐겼는데요. 벌써 보름동안만 5번을 찾아갈 정도로 저희 부부는 이 가게에 너무 매력을 느껴버렸네요~^^ 벨라시타에서 쇼핑도 즐기고 조용한 분위기와 맛을 즐길 수 있는 임가주방에서 좋은 시간되시길 빌께요!

어릴 적에 부모님이 닭갈비 음식점을 하게 되면서

자주 접하게 된 음식인 닭갈비.

처음엔 철판에 각종 야채, 떡, 고구마 등이 들어간

전형적인 닭갈비를 먹어왔다면 이젠 그 모양도, 재료도 변화된 모습인 곳이 많은데요.

이번에 소개드릴 장소는 일산 백석동에 위치한 벨라시타라는

쇼핑몰에 위치해있는 THE 냄비라는 닭갈비 집을 소개드릴까 합니다.

크지 않은 규모이지만 말끔하게 정리되어 있는 인테리어.

셋트메뉴 주문 시 나오는 기본 반찬(?)들.

특이하게도 파스타가 나오는데 기존에 맛봐왔던 파스타가 아닌

새콤 싱싱한(?)맛이 나는 파스타로 너무 맛있었습니다.

인스타 글 작성 시

토핑 한가지(모차렐라 치즈 or감자튀김)

음료수 한 캔

크림 생맥주 한잔

이 3개 중 1개를 무료로 줍니다.

구성은 비슷하지만 이렇게 이쁜 모양으로 나오는 닭갈비는 처음인데요.

매콤하면서도 달달한 닭갈비와 함께 쫀쫀 모차렐라 치즈,

쫄깃한 면발이 진짜 맛있었어요~!

먹고나서 볶음밥까지 먹으면 식사까지 모두 해결!

양이 많아 보이지 않지만 막상 먹고 나니 배가 많이 차더라구요.

맛있는 닭갈비와 함께 다양한 물품이 파는 벨라시타에서

좋은 추억을 쌓아보세요!