고양시에 위치한 스타필드는 복합쇼핑시설로 다양한 옷가게와 더불어 화장품, 가구, 가전, 이마트 등 다양한 제품을 판매하고 있는 쇼핑몰입니다. 이 곳에서 쇼핑을 하다보면 배가 고파지기 일수! 그러다보니 B1층과 3층에는 다양하고 맛있는 음식점들이 즐비해 있는데요. 이 곳 중 제가 소개드릴 가게는 일식집 '소봉식당'입니다.
스타필드 고양 맛집, 소봉식당
3층에 위치한 '소봉식당'은 쉐프 김소봉이 만든 일식 정통 일본 가정식으로 돈가스, 비빔밥, 초밥 등 다양한 일식요리를 판매를 하고 있습니다.
상품은 대부분 정식 및 세트상품으로 저렴한 가격은 아니지만 그 구성만큼은 굉장히 훌륭한 식단이라고 할 수 있는데요. 일식을 생각하면 대부분 사람들은 적은 양을 걱정하기 마련이죠? 하지만 소봉식당에서의 면 요리에는 초밥이 함께 구성되어 나오며 덮밥류 또한 다양한 반찬류와 함께 나오니 적은 양을 걱정하실 필요가 없습니다. 거기에 음식이 모자를 수도 있으니 단품 음식도 함께 판매하고 있습니다.
내부는 정갈하고 깔끔한 분위기이며 한 쪽 벽면에는 쉐프 김소봉이 어떻게 탄생했는지, 어떤 음식을 선보이는지에 대해서 간략하게 설명되어 있습니다.
저희 부부가 주문한 음식인 '우동 초밥세트'와 '명란크림우동 초밥세트'입니다. 알찬 구성 보이시나요? 위에 언급했듯 면 요리와 함께 초밥 5개가 나오며 그 외 셀러드, 반찬류, 튀김, 과일까지 알찬 구성으로 아주 훌륭했습니다. 크림 우동의 경우에는 크림 파스타와 비슷한, 하지만 식감은 두꺼운 우동면발로 다른 느낌을 주는 맛이었는데요. 세트로 나온 초밥은 연어, 새우, 계란, 한치로 구성되어 면 요리의 맛에 방해되지 않게 깔끔한 맛이었습니다.
또한 함께 나온 튀김도 맛이 정말 좋았는데요. 튀김의 경우 마지막에 먹어 식어버린 바람에 맛이 느끼하고 눅눅할까봐 걱정이었는데 식었음에도 불구하고 바삭한 맛과 기름기를 잘 제거하여 느끼한 맛 없이 깔끔하고 너무 맛있었습니다.
스타필드 고양에서 즐거운 쇼핑도 즐기시고 맛있는 음식도 즐기시며 즐거운 하루 보내세요~!^^
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