일산 백석 벨라시타 맛집, <상하이문> 쫄깃한 면발이 살아있는 중국집 후기

만인의 음식으로 사랑받고 있는 음식 중 하나인 '짜장면', 싫어하는 사람이 없다고 할 정도로 이미 대한민국 사람들에게 있어 가장 사랑받고 있는 음식 중 하나인데요. 생각이 없다가도 TV나 옆에 친구가 먹는 모습만 봐도 군침이 도는 음식, 막상 주문하려면 짜장면이냐 짬뽕이냐 희대의 고민을 하게 만드는 음식으로 많은 사람들이 즐겨먹는 음식이라고 할 수 있습니다. 이번에 소개드릴 곳은 일산 백석에 위치한 벨라시타 쇼핑몰 지하에 있는 '상하이문'이라는 맛집으로 새로 오픈하여 많은 사람들의 발길이 닿는 곳입니다.

 

 

최고의 면발을 자랑하는 '상하이문'

---

상하이문은 원래 다른 중국요리 음식점이었다가 이번에 새로 오픈을 하였는데요. 사실 그 전에 있던 가게였을 때도 너무 맛있게 먹었던 터라 이번에 새로 오픈한 '상하이문'은 저에게 만족감을 줄지, 혹여나 전보다 맛이없어지면 어쩌나 하는 걱정이 드는 가게였습니다.

 

기존과 다르게 상하이문에서는 런치메뉴, 즉, 세트메뉴가 생겼는데요. 싸지 않는 가격이지만 여러 가지를 맛볼 수 있어 점심시간에 방문하시면 맛볼 수 있는 메뉴가 새로 생겼습니다. 하지만 저는 세트메뉴 대신 짬뽕 하나만을 시켜 보았습니다.

 

 

 

 

짠지라고 하나요? 짠지라고 하는 것과 함께 단무지, 중국집가면 흔히 볼 수 있는 밑반찬이 나오게 되는데요. 청량감을 위해 콜라까지 추가하였습니다.^^

 

밑반찬 후에 나오는 기본 셀러드인데요. 파인에플과 함께 양배추와 다른 야채가 섞여있으며 그 위에 흑임자소스로 마무리! 상큼하면서도 흑임자의 달콤함을 함께 느낄 수 있었습니다.

 

 

샐러드를 먹고있으니 나오는 대망의 짬뽕! 저는 중국요리집을 가면 10중에 9은 짬뽕을 시켜먹는데요~ 그래서인지 어느 순간 짬뽕을 평가할 수 있을 정도가 된 듯 한데요. 이 곳에 짬뽕의 가장 큰 매력은 바로 '국물'이었습니다. 큼직막한 야채와 함께 들어있는 해산물들이 있어 맛과 향이 증폭된 느낌이었구요.

 

무엇보다도 다른 중국집의 짬뽕을 드셔보시면 그냥 칼칼하고 맵고 약간 해장하기에만 좋은 국물맛이었지만 이 곳은 사골을 우린듯, 빨간 국물이지만 왠지 깨끗하고 순수한 맛? 그러면서도 고춧가루의 칼칼함이 더해져 너무 맛있더라구요. 거기에 이 맛집의 자랑 중 하나인 면발! 탱탱하고 쭉~뻗은 면발의 느낌이 배달음식에서는 느낄 수 없는 그런 면발이었습니다.

 

세트메뉴도 아닌데 마지막엔 후식도 챙겨주시더라구요~ 이 후 몇 번 더 갔었는데 갈 때마다 후식이 달라져 굉장히 만족스러운 맛집이 아닌가 생각듭니다.

 

벨라시타에는 주상복합 쇼핑몰로 다양한 옷가게과 놀거리들이 있는 곳인데요. 이 곳에서 만인이 사랑하는 음식인 짜장면과 짬뽕을 상하이문에서 즐겨보시기 바랍니다.^^